食物過敏和食物不耐症是一個全球重要的健康問題，正在影響著我們、我們的孩子和地球。 蔬特羅致力於透過避免與八大食品過敏原交叉接觸的基準，來改變未來食品安全的議題。
蔬特羅與當地製造廠密切合作，確保所有生產程序符合最新的國際食品安全標準，以極小化八大食品過敏原和我們的產品交叉接觸。
不含8大過敏原
蔬特羅食品安全標準來自於了解我們的供應商與製造廠。 我們親自拜訪了供應商與製造廠的生產設施與環境。在拜訪之後，每個供應商都會接受嚴格的篩選，以確保生產過程的安全性與無八大過敏原的交叉接觸風險。
從原料的採收製作開始，一路從運輸到製造工廠，一直到倉庫收到最終成品，蔬特羅都會保留監管數據資料庫。 我們的數據資料庫，嚴格監管和記錄著產銷歷程、各成分在每階段裡的所有移動和儲存，更包括過敏原測試文件和第三方實驗室批次報告。
針對原料與每種成分，都會在每個生產批次前、後各進行檢測。蔬特羅使用經由認可的第三方實驗室，如SGS和Intertek全國公證來測試八大過敏原的存在。同時使用來自符合業界的國際標準與和政府認定之過敏原判定基準值，來建立適當的無八大過敏原基準檢測。
使用經認可的第三方實驗室，針對每一批蔬特羅成品進行最後一次檢測，確定成品的各項檢測值符合安全基準，與無八大過敏原感染，才會授權將成品運送到我們的倉庫進行分銷。